Salsa Filleto - Receta sencilla de salsa

Esta salsa a mi parecer lo bueno que tiene es que es sumamente barata de hacer, es una receta bien sencilla y sin complicaciones, si estas en tu casa y queres comer algo y eso se deberia hacer con salsa de tomate y no tenes los ingredientes justos, o te aburre, o alguna otra excusa, haces la salsa filetto que queda re buena!!! Dejo la receta aqui.


INGREDIENTES:


- 2 ctas de aceite.
- 1 diente de ajo.
- 1 taza de pulpa de tomate.
- ½ cta de sal.
- Pimienta.
- Orégano.
- 1 pizca de azucar.

PROCESO DE ELABORACION:


- Calentar el aceite en sartén, colocar el ajo cortado en dos partes, no dorar.
- Agregar el tomate, la sal, azucar, pimienta.
- Cocinar 2 minutos, agregar el orégano y retirar del fuego.
- Retirar el ajo al utilizar.


VARIANTES:

Se le puede agregar al final de la coccion un poco de Crema de leche y dejar hervir 1 minuto.